Соратники описывали образ жизни знаменитой француженки, неотъемлемой частью которой была диета. Эдит Пиаф выполняла ее раз в полгода в течении двух недель. Особенностью диеты было употребление нежирных продуктов, за исключением сыра, в котором истинная француженка не может себе отказать. А также диета исключала употребление сладостей и сахара, соли, кулинарных и мучных изделий и алкогольных напитков. Надо отметить, во время курса похудения необходимо заниматься фитнесом, гимнастикой, совершать прогулки в высоком темпе. Это придаст коже упругость и усилит эффективность диеты.

Современные диетологи положительно отзываются о диете Эдит Пиаф. Но категорически предупреждают, что придерживаться этой диеты может здоровый человек, не имеющий хронических заболеваний. Вообще, желательно, предварительно получить консультацию врача. Диета производит сильный сдвиг в организме, за две недели такого питания будут «сжигаться» жировые запасы накопленные годами, что может вызвать ухудшение самочувствия, головокружение. В таких случаях диету желательно прекратить.

Одним из важнейших моментов является то что, после окончания периода диеты ни в коем случае нельзя сразу начинать усиленно питаться, поглощать жирную и мучную пищу. Организм в этот период, начинает компенсировать утраченные питательные вещества и делать «запас впрок». Вы можете очень быстро вернуть свои килограммы, но умноженные вдвое. Если вы уже решили уподобиться идеальному образу, созданному в вашей мечте, настройте себя на то, что такая пища вам противопоказана! Как говорилось в знаменитом фильме «Вы же женщина, потерпите».

Понедельник

Завтрак: нежирный твердый сыр – 30г, кофе без сахара.

Обед: отварное яйцо – 2 шт., овощной салат в любом количестве с растительным маслом, большой помидор

Ужин: отварное постное мясо – 150г, овощной салат

Вторник

Завтрак: один тост, кофе без сахара

Обед: постное мясо отварное или приготовленное на пару c овощами – 150г

Ужин: рыба отварная или приготовленная на пару – 150г, овощной салатик с зеленью

Среда

Завтрак: один тост, кофе без сахара

Обед:  по одному крупному помидору, морковке, апельсину и мандарину

Ужин: рыба отварная или приготовленная на пару – 150г, отварное яйцо – 2 шт., салатик с зеленью

Четверг

Завтрак: один тост, кофе без сахара

Обед: нежирный твердый сыр – 30г, отварное яйцо, овощи

Ужин: постное мясо отварное или приготовленное на пару – 150г, салатик с зеленью

Пятница

Завтрак: отварное яйцо, несладкий натуральный кофе

Обед: рыба отварная или приготовленная на пару – 150г, листовой салат с помидорами в любом количестве

Ужин: нежирный творог -150г, стакан кефира

Суббота

Завтрак: нежирный твердый сыр – 30г, кофе без сахара

Обед: куриная грудка отварная или приготовленная на пару – 150г со свежими овощами

Ужин: нежирный творог -150г, стакан кефира

Воскресенье

Завтрак: отварное яйцо, несладкий чай

Обед: постное мясо отварное или приготовленное на пару – 150г, фрукты для похудения в любом количестве

Ужин: нежирный творог -150г, стакан кефира

Вторая неделя этого периода полностью повторяет первую.

По мнению диетологов, диета Эдит Пиаф достаточно сбалансированная, содержит продукты с необходимым женщине количеством витаминов для похудения и микроэлементов. Нужно добавить, что при любой диете необходимо выпивать  не менее 1.5 литров воды в сутки. Она может быть минеральной, но не сладкой.